在剛剛結束的雙11購物節中，國民佐餐品牌烏江榨菜交出了一份令人矚目的成績單。憑借強大的產品實力、精準的營銷策略以及深厚的用戶基礎，烏江榨菜線上全平臺總銷售額突破3788.57萬元，品牌旗艦店銷售額同比增長63%，旗下多款核心產品登上各大電商平臺熱銷榜單，新品類產品更是實現爆發式增長，充分展現了其在佐餐市場的領先地位。
在激烈的市場競爭中，烏江榨菜在多個核心類目中占據榜首位置。天貓超市“泡菜”類目熱銷榜上，烏江脆口榨菜和烏江鮮脆榨菜絲分別獲得第一名和第三名；在天貓“腌制蔬菜類目”銷量排名中，烏江天貓旗艦店位居第一。京東平臺上，烏江京東旗艦店位列2025調味醬類目銷售累計榜首位，其輕鹽系列鮮爽榨菜絲更是登頂京東“即食榨菜醬腌菜”熱賣榜。從天貓到京東，從細分品類到綜合榜單，烏江榨菜的全面領先不僅體現了產品的市場競爭力，也印證了其在消費者心中的穩固地位。
為精準觸達不同消費群體，烏江榨菜在雙11期間加大了直播營銷力度，攜手多位超級主播和達人打造立體化的主播矩陣。活動期間，烏江榨菜與李佳琦、與輝同行、交個朋友等5家超頭部主播合作開展專場直播，其中在李佳琦天貓直播間，烏江榨菜單場銷售額高達156萬元，掀起即時消費熱潮。同時，烏江榨菜還完成了近200場中腰部主播直播，形成全方位、廣覆蓋的傳播態勢，進一步擴大了品牌影響力。
除了經典產品的穩定表現，烏江榨菜在“榨菜+”戰略下推出的新品類成為雙11期間增長的核心動力。烏江肉末豇豆和烏江老重慶雜醬以黑馬姿態沖進抖音新品榜和人氣榜，雙11期間累計銷售額達826.8萬元，單日最高銷售額突破40萬元，成功摘得抖音“下飯醬”雙十一好物榜冠、亞軍。與此同時，烏江榨菜抖音旗艦店通過“直播+短視頻”的營銷組合，實現商品曝光人數超5000萬，曝光次數達1.37億次，憑借“好吃+好看”的雙重優勢，精準把握年輕消費群體的需求，為新品突圍和品牌年輕化轉型奠定了堅實基礎。
烏江榨菜此次雙11的優異表現，是其品牌力、產品力和營銷力協同發力的結果。多年來，烏江榨菜始終以消費者需求為核心，堅守經典產品的品質底線，同時通過“榨菜+”戰略不斷拓展產品邊界，從傳統榨菜延伸至下飯醬、輕鹽系列等多元品類，滿足現代消費場景的多樣化需求。此次雙11的亮眼成績，不僅是對烏江榨菜過去努力的肯定，也為其未來的發展注入了新的動力。
