在全球經(jīng)濟(jì)一體化進(jìn)程加速與中國品牌國際影響力日益增強(qiáng)的背景下，中國餐飲企業(yè)正以蓬勃姿態(tài)走向世界舞臺。據(jù)權(quán)威機(jī)構(gòu)統(tǒng)計(jì)，2015至2023年間，中國企業(yè)的海外拓展率從63%穩(wěn)步提升至67%，其中餐飲行業(yè)表現(xiàn)尤為突出。截至2024年，海外中餐館數(shù)量已接近70萬家，形成約3萬億元規(guī)模的龐大市場，中式快餐的"第二增長曲線"正在海外加速成型。

作為中式快餐出海的代表性品牌，"魚你在一起"自2022年啟動(dòng)全球化戰(zhàn)略以來，已形成獨(dú)特的擴(kuò)張路徑。品牌首站選擇迪拜與紐約兩大國際都市，憑借新鮮食材、健康理念與標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)迅速打開市場。2023年，舊金山與吉隆坡門店相繼開業(yè)，2024年更在列治文、新加坡等地引發(fā)消費(fèi)熱潮。據(jù)品牌方披露，其海外門店運(yùn)營成效顯著，紐約、舊金山及吉隆坡等多家門店均在開業(yè)后短期內(nèi)實(shí)現(xiàn)成本回收，驗(yàn)證了中式快餐模式的國際適應(yīng)性。

在產(chǎn)品競爭力構(gòu)建方面，該品牌堅(jiān)持"品質(zhì)為先"的戰(zhàn)略定位。通過建立全球直采供應(yīng)鏈體系，核心食材實(shí)現(xiàn)從產(chǎn)地到餐桌的全程溯源，配合嚴(yán)格的品控標(biāo)準(zhǔn)，確保產(chǎn)品新鮮度與口感穩(wěn)定性。這種對品質(zhì)的執(zhí)著追求，不僅助力品牌在國內(nèi)市場占據(jù)領(lǐng)先地位，更為其國際化發(fā)展筑牢根基。面對不同市場的飲食文化差異，品牌以數(shù)字化手段破解運(yùn)營難題，通過智能系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)口味適配與供應(yīng)鏈優(yōu)化。

針對跨國運(yùn)營的復(fù)雜性，品牌構(gòu)建了全鏈條數(shù)字化管理體系。在門店籌備階段，整合招商、選址、供應(yīng)鏈等八大模塊，為加盟商提供標(biāo)準(zhǔn)化解決方案；運(yùn)營階段則依托2500余家門店的實(shí)戰(zhàn)數(shù)據(jù)，打造智能供應(yīng)鏈系統(tǒng)，使整體運(yùn)營效率提升約80%。加盟商可通過專屬APP實(shí)時(shí)監(jiān)控物流動(dòng)態(tài)，精準(zhǔn)安排庫存與備貨。這種"數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)"的運(yùn)營模式，有效解決了跨國餐飲企業(yè)常見的供應(yīng)鏈斷層問題。

在門店管理層面，品牌創(chuàng)新推出"智能巡店系統(tǒng)"，通過360度數(shù)據(jù)采集與AI分析，每月自動(dòng)生成運(yùn)營報(bào)告與整改方案。區(qū)域經(jīng)理可基于系統(tǒng)推送的關(guān)鍵指標(biāo)，快速定位問題門店并制定優(yōu)化策略。這種"預(yù)防式管理"模式，使單店運(yùn)營效率提升30%以上，為規(guī)模化擴(kuò)張?zhí)峁┘夹g(shù)保障。目前，該品牌的數(shù)字化中臺已具備支撐萬家門店運(yùn)營的能力，為未來全球化布局奠定技術(shù)基礎(chǔ)。

據(jù)最新數(shù)據(jù)，品牌海外擴(kuò)張步伐持續(xù)加快：已開業(yè)門店達(dá)9家，10家進(jìn)入籌備階段，另有10家完成選址即將落地。其"千城萬店"的全球版圖正在從規(guī)劃走向現(xiàn)實(shí)。在國內(nèi)餐飲消費(fèi)升級與海外中餐需求增長的雙重驅(qū)動(dòng)下，該品牌憑借"健康產(chǎn)品+智能運(yùn)營"的雙核模式，正成為中式快餐國際化的標(biāo)桿案例，推動(dòng)中國飲食文化在全球范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)更深層次的傳播與融合。