隨著北京迎來降雪天氣，市民對冬儲菜的需求明顯增加。為應對這一情況，物美超市通過AI數智化供應鏈系統，提前預判消費趨勢，精準調整備貨策略，確保市場供應充足。

據了解，物美超市在降雪前便啟動了緊急補貨機制。其AI智能補貨系統綜合分析天氣變化、季節特點以及消費者購買習慣等多維度數據，精準預測需求波動，提前將大白菜、大蔥等冬儲菜以及生鮮、米面糧油等民生商品擺滿貨架，滿足市民采購需求。

物美集團新聞發言人許麗娜介紹，此次備貨不僅針對降雪帶來的短期儲存需求，還考慮到了北方消費者冬季儲備蔬菜的傳統習慣。為應對采購高峰，超市同步開啟“儲備”模式，通過動態調整庫存，確保供需平衡。

針對冬儲菜的核心品類，物美制定了詳細的銷售計劃。銷售周期將持續至12月中下旬，期間計劃投放2700噸大白菜和600噸大蔥，同時根據市場反饋實時補充薯類等商品。價格方面，超市承諾全程保持穩定，避免因供需變化導致價格波動。