在海南三亞灣,素有“椰夢長廊”之稱的海濱風景大道旁,必勝客中國第4000家門店盛大開業,同時迎來品牌進入中國市場的第35周年慶典。這一里程碑事件不僅彰顯了必勝客在中國市場的深厚根基,更進一步鞏固了其“披薩專家”的行業地位。
慶典現場星光熠熠,百勝中國首席執行官屈翠容女士、必勝客品牌總經理蒯俊先生及百勝中國管理團隊悉數到場,與嘉賓共同見證這一歷史性時刻。屈翠容女士在發言中表示,必勝客將以更堅定的決心拓展市場版圖,借助前沿科技提升消費體驗,憑借獨特品牌魅力凝聚消費者,并通過高效運營體系鑄就新的輝煌。
作為必勝客智慧化餐廳的典范,三亞灣壹號餐廳首次引入全鏈路智能管理系統。該系統通過可穿戴設備與AI智能體Q睿的深度融合,實現了“解放雙手、指令直達”的高效管理模式,顯著提升了餐廳人效與服務水平。目前,Q睿的語音盤點、語音上下架產品等功能已在該門店落地應用,未來1-2年內將持續完善,為門店運營提供全面支撐。
在硬件設施方面,餐廳首次全面應用“自動投料機、自動飲料機、自動升降炸鍋、自動洗碗機”等自動化設備。這種人機協同的作業模式不僅提升了運營效率、保障了食品安全,還減輕了員工操作負擔,即使在客流高峰時段也能從容應對訂單壓力,實現效率與品質的完美平衡。慶典現場,智能機器人“阿勝”的亮相更是將科技感與趣味性完美結合,展現了必勝客年輕、創新的品牌活力。
必勝客在中國市場的成功,離不開其持續的產品創新與本土化策略。百勝中國最新財報顯示,必勝客同店交易量同比增長17%,已連續十一個季度實現增長,本季度凈新增門店達158家。2025年,品牌推出新?10寸手作薄底披薩,以餅底創新引領行業趨勢,進一步夯實“披薩專家”地位。此前,必勝客還通過“必勝客比薩堡”等新品探索產品邊界,并在西安漢堡節上推出“小龍蝦雞腿堡”等地域特色產品,深受消費者喜愛。
在文化融合方面,必勝客始終致力于將中國本土文化與西式餐飲基因相結合。此次慶典特別邀請海南省民族歌舞團表演《黎族錢鈴雙刀舞》,展現了品牌對本土文化的尊重與傳承。同時,必勝客員工制服設計緊扣“松弛感、年輕化、生活化”主題,兼顧功能性與舒適性,體現了品牌對員工體驗的重視。
慶典尾聲,來自全國的優秀員工代表與品牌領導共同拍攝“全家福”,彰顯了必勝客“員工認同”的核心價值觀。必勝客攜手中國志愿服務基金會啟動“小紅帽計劃”公益項目,依托門店網絡連接社區資源,打造青少年志愿服務生態,助力培養新時代青年。該項目首期將在北京、上海等城市試點,逐步推廣至全國。
經過35年的深耕,必勝客已完成“餐飲+文化”的生態構建,形成“從線下到線上再到線下復購”的全渠道閉環。作為西式休閑餐飲的領軍品牌,必勝客將繼續以創新為驅動,陪伴中國消費者走向更美好的未來。






















