近期，黃羽肉雞市場行情引發關注。自8月起，黃羽肉雞市場逐漸回暖，相關養殖企業的盈利狀況得到顯著改善。然而，進入11月后，市場出現了一些新變化，出欄量和銷售均價均出現了小幅度的回落。

據行業消息，11月作為消費淡季，終端市場對黃羽肉雞的需求相對平淡，這直接導致了相關企業出欄量和銷售價格的環比下滑。盡管如此，養殖端的單雞盈利水平依然保持在較高水平。隨著春節等消費旺季的臨近，業內普遍預計黃羽肉雞價格有望迎來新一輪上漲，行業盈利狀況將持續向好。

上海鋼聯農產品事業部的雞業分析師張文萍對這一現象進行了解讀。她認為，11月的價格回落屬于市場正常的季節性調整。由于11月處于秋冬之交，傳統消費旺季尚未全面到來，終端需求相對較弱。同時，前期8-10月黃羽肉雞價格經歷了一輪強勁上漲，受高價影響，價格回落后部分養殖戶加快了出欄節奏，導致市場短期供給增加，價格承壓。但整體來看，行業景氣度依然較高。

在出欄量方面，銷售簡報顯示，溫氏股份、立華股份和湘佳股份在11月的銷量分別為1.18億只、0.49億只和364萬只，環比下降幅度分別為8.40%、6.25%和6.35%。張文萍分析稱，這主要是企業根據市場季節性需求制定的出欄計劃所致。11月作為消費淡季，終端需求平淡，相關企業在前期投苗期相比10月（節假日旺季）減少了投苗量，但出欄量仍在正常區間內。

盡管雞價出現小幅下滑，但養殖端的盈利狀況依然可觀。有從業人士透露，雞價回落幅度較小，按照目前的成本計算，單雞盈利仍然較為豐厚。若這種趨勢得以保持，養殖端有望覆蓋上半年的虧損。

據Mysteel農產品數據監測，截至12月9日，按照出欄毛雞體重5.50斤/只、平均料比2.10計算，養殖盈利為2.94元/只。張文萍進一步表示，8月以來的盈利確實有望覆蓋上半年虧損。據Mysteel農產品調研，8月份以來單只盈利平均可達2.5-3.5元/只，遠高于上半年單只平均虧損狀態，覆蓋上半年虧損是大概率事件。

溫氏股份相關人士也透露，10月份公司毛雞出欄完全成本已降至5.7元/斤。自8月以來，雞價快速回升并保持較好水平，符合傳統消費旺季特性。根據當前雞價水平，公司養雞業務可以獲得合理盈利。

對于后市，多位業內人士持樂觀態度。他們認為，隨著消費旺季的來臨，黃羽肉雞價格還有上升空間。張文萍表示，11月黃羽肉雞價格和銷量的環比下滑是短期現象，不會改變行業整體向好的趨勢。在成本下降和春節消費旺季的雙重支撐下，黃羽肉雞價格有望在12月下旬至明年1月迎來新一輪上漲，行業盈利將持續改善。