隨著全國氣溫驟降，冰雪季正式拉開帷幕，2025年冬季消費市場呈現(xiàn)出鮮明的多元化與體驗化特征。冰雪旅游、室內(nèi)休閑、冬日美食三大板塊成為消費主力軍，消費者對溫暖體驗、社交互動和情緒價值的追求，推動相關消費場景持續(xù)升級，形成新的消費增長點。

冰雪旅游成為冬季出行的核心選擇，熱度全面攀升。數(shù)據(jù)顯示，全國滑雪人次同比增長12.9%，人均滑雪次數(shù)創(chuàng)下新高。親子家庭成為滑雪消費的主力軍，占滑雪場總交易額的54%，而00后等新生代群體的參與增速尤為迅猛。值得關注的是，“南人北上”現(xiàn)象顯著，武漢、上海、重慶等南方城市的游客成為滑雪市場的新興力量，女性參與度也明顯高于男性。冰雪旅游的消費模式正從單一的滑雪運動向“一站式”體驗轉(zhuǎn)變，“滑雪+吃住玩”的組合帶動了周邊消費的快速增長。冰雪主題酒店的搜索量同比增長172%，客棧民宿訂單量增長97%，東三省酒店民宿訂單量提升63%。“家門口的雪鄉(xiāng)”也在崛起，南北各地的冰雪主題樂園和景區(qū)蓬勃發(fā)展，通過直播推薦等新渠道引流，訂單量同比增長120%。

室內(nèi)休閑場景在冬季消費中持續(xù)火熱，消費者從傳統(tǒng)的“宅家”模式轉(zhuǎn)向“出門宅”。休閑娛樂相關搜索量同比增長63%，成交金額更是激增393%，游戲廳、電影院和洗浴中心成為熱門選擇。洗浴中心逐漸轉(zhuǎn)型為綜合性休閑空間，集泡湯、餐飲、娛樂于一體，搜索量與成交金額分別增長36%和64%，成為南北方年輕人聚會的首選地，尤其是18-23歲群體的訂單增速顯著。特色服飾體驗、演唱會等個性化娛樂項目也表現(xiàn)出強勁的增長勢頭，南方城市在室內(nèi)休閑消費中占據(jù)主導地位。

冬日美食消費同樣升溫，風味與情緒價值成為消費者關注的重點。火鍋成為冬季餐桌的主角，搜索量增長21%，成交金額增長50%。川渝火鍋繼續(xù)領跑，云南火鍋、潮汕牛肉火鍋等地域特色風味快速崛起。養(yǎng)生滋補類食材和湯底備受青睞，羊肉、甲魚以及椰子雞、豬肚雞等成為熱門選擇。傳統(tǒng)冬日美食如車厘子、烤紅薯的搜索量大幅增長，而冰淇淋則反季熱銷，訂單量同比增長71%，成為年輕人追求反差快樂的象征。值得關注的是，50歲以上人群和男性在冬日飲品消費中增速亮眼，商家通過場景化營銷和季節(jié)限定產(chǎn)品持續(xù)吸引消費者，進一步激發(fā)市場活力。