瑞幸咖啡董事長(zhǎng)黎輝在近期接受媒體專(zhuān)訪時(shí)透露，自己是一名重度咖啡愛(ài)好者。他表示，無(wú)論是工作會(huì)議期間還是健身前，咖啡都是必不可少的飲品。據(jù)他估算，自己每天的咖啡飲用量可能達(dá)到六七杯甚至更多。

咖啡已成為現(xiàn)代人生活中常見(jiàn)的提神飲品，但過(guò)量飲用可能帶來(lái)健康隱患。江蘇省中西醫(yī)結(jié)合醫(yī)院心血管科副主任中醫(yī)師黃丹指出，醫(yī)學(xué)上對(duì)每日咖啡因攝入量有明確建議：成年人每日攝入量應(yīng)控制在400毫克以內(nèi)。

黃醫(yī)生解釋?zhuān)煌Х鹊目Х纫蚝坎町愝^大。以純黑咖啡為例，每日飲用量不宜超過(guò)四杯；若咖啡濃度較高，兩杯就可能達(dá)到400毫克的限量。她強(qiáng)調(diào)，六七杯的飲用量明顯超出安全范圍。

短時(shí)間內(nèi)攝入過(guò)量咖啡因可能引發(fā)多系統(tǒng)不適。心血管系統(tǒng)方面，可能出現(xiàn)心慌、心悸、血壓波動(dòng)等癥狀；神經(jīng)系統(tǒng)方面，可能導(dǎo)致焦慮、煩躁、手抖和失眠；消化系統(tǒng)則可能因胃酸分泌過(guò)多引發(fā)胃部灼熱感，甚至加重胃食管反流。

長(zhǎng)期過(guò)量攝入咖啡因的危害更為顯著。黃醫(yī)生建議，若飲用后出現(xiàn)明顯心慌、失眠、焦慮或胃部不適等癥狀，應(yīng)立即停止飲用。她特別提醒，心血管疾病患者、已有神經(jīng)系統(tǒng)癥狀者，以及青少年、孕婦和哺乳期女性等特殊群體，最好避免飲用咖啡。

對(duì)于必須飲用咖啡的特殊人群，黃醫(yī)生建議參考美國(guó)標(biāo)準(zhǔn)：孕婦和哺乳期女性每日咖啡因攝入量應(yīng)控制在200毫克以內(nèi)，且飲用前最好咨詢醫(yī)生意見(jiàn)。她強(qiáng)調(diào)，科學(xué)飲用咖啡的關(guān)鍵在于掌握"適度"原則，并根據(jù)自身健康狀況調(diào)整飲用量。