記者 伏建宇

11月28日，華萊士針對有消費者在其所售漢堡中吃到疑似“異物”的發(fā)布聲明。華萊士表示，針對同批次、同袋的牛肉餅和消費者食用的所謂“異物”已第一時間送檢。同批次檢測報告如下，檢測結(jié)果為牛血管、牛筋，是牛肉中的正常結(jié)構(gòu)。同袋牛肉餅和消費者食用的“異物”在報告出具后也會第一時間公示。

11月24日，西安市臨潼區(qū)一華萊士被曝漢堡中吃出形似“尾巴”的異物，視頻顯示，華萊士的漢堡肉中出現(xiàn)一個孔洞，盒子上擺放著一個長條狀異物，視頻發(fā)布者聲稱，“漢堡中吃出了這個東西，硬的?？诟胁粚?，看著有毛孔，很像尾巴?！碑?dāng)天便聯(lián)系了店家進(jìn)行退單，督導(dǎo)上門查看，初步檢查判斷該“異物”為牛肉中存在的血管，是牛肉中的正常結(jié)構(gòu)，遂與顧客協(xié)商達(dá)成和解，消除其對食材的誤解，并在第一時間將疑似“異物”帶回檢查。

目前，為最大限度保證消費者的健康和知情權(quán)，華萊士已將同袋牛肉餅和消費者食用的“異物”第三方送檢，在報告出具后也會第一時間公示。

對于消費者而言，在華萊士消費是為了便捷地享用美食。然而，在漢堡中吃出形似 “尾巴”的異物時，這無疑會給消費者帶來極大的負(fù)面體驗，同時也暴露出華萊士在原材料采購和成品檢測環(huán)節(jié)的問題，急需改進(jìn)和完善以避免類似影響品牌形象和消費者體驗的事件再次發(fā)生。

企查查App顯示，福建省華萊士食品股份有限公司成立于2009年8月，法定代表人為華懷余，注冊資本約2.072億人民幣，經(jīng)營范圍為食品銷售、市場營銷策劃、供應(yīng)鏈管理服務(wù)等，由華懷余、凌淑冰、張仰枝等共同持股。